3 Receitas Saborosas de Pudim Fácil e Rápido!

3 receitas de pudim fácil e rápido. Quando temos visita em casa, nos preocupamos sempre em oferecer o melhor e, nas festas de fim de ano a casa fica cheia. Então, o que preparar para celebrar esse momento tão especial?

A ceia tem que ser variada e saborosa, mas, não podemos esquecer daquela sobremesa para incrementar essa refeição. Certamente, o pudim é o preferido, pois agrada a todos, por isso, trago 3 receitas de pudim fácil e rápido como sugestão para deixar sua ceia de fim de ano ainda mais especial.

Pudim que não vai ao Forno e Sem Ovos!

INGREDIENTES:

• 2 caixas de leite condensado 395g cada
• 2 medidas de leite integral (utilize a caixa do leite condensado como medida)
• 2 caixas de creme de leite 200ml cada
• 2 envelopes de gelatina sem sabor incolor

CALDA:

• 1/2 xícara de chá de açúcar
• 1/2 xícara de água
• Margarina para untar a forma

PREPARO:

Em uma panela prepare a calda derretendo o açúcar, em seguida acrescente a água, mexendo até ficar dourado, cuidado para não queimar. Depois disso, coloque a calda em uma forma para pudim untada com margarina e deixe esfriando, enquanto prepara os outros ingredientes!

Misture a gelatina com um pouco de leite frio para formar uma pasta grossa, deixe hidratar por 5 minutos. Enquanto isso, esquente o restante do leite e misture com a gelatina sem sabor, mexendo bem para dissolver tudo.

Coloque no liquidificador a gelatina dissolvida, o leite condensado e o creme de leite. Bata por 3 minutos, em seguida despeje na forma com a calda, cubra com papel alumínio e leve à geladeira por 4 horas ou até ficar bem firme.
Agora, é só experimentar! Bom apetite!

Pudim de Leite Condensado

INGREDIENTES:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)
• 3 ovos inteiros

CALDA:

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2 xícaras de água

PREPARO:

Primeiro, bata bem os ovos no liquidificador. Em seguida, acrescente o leite condensado e o leite, bata novamente!. Depois disso, prepare a calda, derretendo o açúcar na panela até ficar moreno, acrescentando a água e deixe engrossar. Em seguida, coloque em uma forma redonda e despeje a massa do pudim por cima e leve ao forno pré-aquecido.

Asse em forno médio por 45 minutos, com a assadeira redonda dentro de uma maior com água. Finalmente, fure o pudim com um garfo para ver se está assado, se sair limpo está pronto! Deixe esfriar e desenforme.

Pudim de Leite em Pó

INGREDIENTES:

• 10 colheres (sopa) de leite em pó
• 8 colheres (sopa) de açúcar
• 3 ovos
• 250 ml de leite de caixinha
• 250 ml de água
• Para a calda: 2 colheres (sopa) de açúcar

PREPARO:

Prepare a calda, colocando o açúcar em uma forma para pudim e leve ao fogo, deixando o açúcar derreter. Em seguida, distribua a calda por toda a forma, reserve.
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por uns 5 minutos. Despeje a massa na forma reservada e leve ao forno em banho-maria por 50 minutos.

Deixe o pudim esfriar e desenforme.